Gallo de picadinho de raiz de mamoeiro
Nome original em espanhol: Gallo de picadillo de raíz de papaya
Nosso picadinho tradicional, servido como gallo com duas tortilhas artesanais da casa.
Nome original em espanhol: Gallo de picadillo de raíz de papaya
Nosso picadinho tradicional, servido como gallo com duas tortilhas artesanais da casa.
Nome original em espanhol: Chorreadas de maíz o yuca
Panquecas costarriquenhas artesanais, doces ou salgadas, a seu gosto, servidas com natilla caseira (creme azedo).
Nome original em espanhol: Rollitos de yuca
Rolinhos crocantes recheados com queijo ou presunto e queijo, acompanhados do molho especial da casa.
Nome original em espanhol: Empanadas artesanales de yuca
Feitas com tortilha de mandioca e recheadas com carne, queijo ou frango.
Autênticos tacos ticos feitos com tortilhas de milho, acompanhados de chips de mandioca e salada de repolho ou alface.
Nome original em espanhol: Ceviche de tilapia
Ceviche fresco de tilápia, acompanhado de chips crocantes de mandioca.
Disponível de sexta a domingo
Não disponível hoje
Nome original em espanhol: Arroz al Fogón
Uma criação original de Yamileth, nascida durante a pandemia. Arroz temperado com carne defumada, salada fresca e palitos de mandioca.
Nome original em espanhol: Costilla de cerdo al humo
Costela de porco defumada (300 g), acompanhada de mandioca, ceviche de abacaxi e salada fresca.
Nome original em espanhol: Pollo achotado al estilo guanacasteco
Uma receita inspirada na tradição de Guanacaste, acompanhada de arroz branco, salada e tortilha artesanal.
Nossa versão especial deste clássico costarriquenho de arroz, feijão e porco, servida em uma cumbuca artesanal de mandioca e coberta com pedacinhos de porco defumado.
Nome original em espanhol: Chicharrones de la casa
Torresmos crocantes de porco (250 g), acompanhados de mandioca e salada fresca.
Nome original em espanhol: Patacones de la casa
Banana-da-terra verde frita com frango ou carne desfiada, acompanhada de feijão amassado e pico de gallo.
Nome original em espanhol: Parrillada para compartir
Combinação de torresmos, costela de porco defumada, linguiça chorizo, mandioca e salada fresca.
Nome original em espanhol: Casado tradicional costarricense
Arroz, feijão, picadinho, banana-da-terra madura, salada, ovo e uma proteína à escolha.
Inclui suco natural
Nome original em espanhol: Dedos de pollo o pescado
Uma opção deliciosa para os pequenos, acompanhada de chips de mandioca ou batatas em gomos.
Nome original em espanhol: Papas fritas en gajos
Batatas fritas crocantes em gomos.
Nome original em espanhol: Yuquitas fritas
Uma porção de 15 palitos de mandioca, douradinhos e deliciosos.
Pergunte pelas nossas sobremesas e doces caseiros do dia.
Sobremesas caseros del día
Pergunte pelas nossas sobremesas e doces caseiros do dia.
Pergunte ao garçom pelos sabores e opções disponíveis.
Nome original em espanhol: Bebidas naturales
Nome original em espanhol: Bebidas calientes
Nome original em espanhol: Gaseosas
Nome original em espanhol: Heineken Cero
Nome original em espanhol: Vaso michelado
Nome original em espanhol: Adán y Eva Frutos Rojos
Nome original em espanhol: Adán y Eva Maracuyá
Entre paredes com mais de 120 anos de história, mantemos vivas as receitas de nossas famílias, os sabores do fogão a lenha e as tradições da Costa Rica.